Брокколи с картофелем рецепты приготовления на сковороде

Этот овощ по сравнению с белокочанной капустой, в которой содержится огромное количество грубой, раздражающий пищевод клетчатки, намного жмите сюда переваривается. Для приготовления разнообразных блюд супов, салатов, рагу, котлет, закусок используются нежные соцветия цветной капусты, причем применяться они могут не только в вареном или сыром виде, но и обжаренными, после чего капуста приобретает пикантную хрустящую корочку.

Как правильно выбрать цветную капусту Самыми распространенными сортами цветной капусты на нашем принотовления являются: Данные виды имеют явные внешние отличия.

Некоторые кочаны более круглые, другие — продолговатые. Листья плода имеют разный окрас, форму и цвет.

Различаются сорта и по цвету самих соцветий: Какой же вид овоща лучше выбрать? Растительное масло — столовые ложки.

Как приготовить брокколи в духовке – 3 рецепта

Петрушка сушёная — 1 столовая ложка. Соль — 1,5 чайные ложки.

Как приготовить тушёную картошку с брокколи Морковь и картошку очищаем от кожуры. Морковь нарезаем крупной соломкой.

Смотрите фото — я покажу технологию нарезки. Сначала нарезаем морковь кружочками наискосок.

Потом каждый кружочек так же наискосок нарезаем соломкой. Картошку нарезаем крупными кусками.

Классический рецепт со сметаной

Достаньте из воды и опустите в холодную воду. При возможности добавьте в воду немного льда.

брокколи с картофелем рецепты приготовления на сковороде

В итоге сохранится первозданный оттенок и станет хрустящей. Очистите зубчик чеснока, разрежьте на малюсенькие кусочки и отправьте в горячую сковородку вместе с порезанной на небольшие кусочки капустой.

На капусту вылейте яйца и добавьте соль с перцем. Точного времени жарки нет, руководствуйтесь вкусом.

При необходимости жарьте брокколи под крышкой. Подав шедевр к столу вместе с гренкамиудовлетворите потребности каждого домочадца.

Впрочем, если есть смелость и фантазия, поэкспериментируйте с рецептом, добавляя новые продукты.

Читайте также:
Рецепты приготовления свиного гуляша
Цыплята корнишоны рецепт приготовления на сковороде
Рецепт приготовления из перловой крупы
Шарлотка с яблоками рецепт приготовления в духовке на сметане
Каштаны рецепт приготовления выпечка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *