Рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы из сухих дрожжей

Похожие рецепты

Замешиваю тесто до тягучего однородного состояния. Тестовая основа пиццы не должна рваться.

Закрываю сверху пищевой плёнкой и оставляю на минут. По истечении указанного срока основа для пиццы увеличится в объёмах и станет воздушной.

Делаю ровный круг толщиной около 4,5 мм и диаметром более 30 см. Из взятого объёма ингредиентов получится 3 основы для национального итальянского блюда.

Акцент сделан на смешивании тёплой кипячёной воды, сахара и сухих дрожжей. На приготовление уйдёт минут свободного времени.

Тёплая кипячёная вода — мл, Сахар — 1 чайная ложка, Быстродействующие дрожжи — 1 маленькая ложка, Соль — половина чайной ложки, Растительное масло — 2 большие ложки. При желании замените растительное масло оливковым. Наливаю в глубокую посуду тёплую воду.

Выкладываю дрожжевой компонент, добавляю сахар. Через минут кладу соль.

Простой рецепт классического теста на сухих дрожжах

Порционно добавляю муку по несколько ложек. Етста и аккуратно вымешиваю тесто для пиццы с помощью обычной столовой ложки или специальной лопатки из силикона. Необходимые мероприятия провожу прямо в посуде, не выкладывая массы на кухонный стол. Накрываю чистым кухонным полотенцем.

рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы из сухих дрожжей

Оставляю в тёплом месте на минут. Из начинок обожаю четыре сыра, а так же с копченой семгой и креветками.

Поэтому разницу большую между сухими и сырыми не вижу, главное, чтобы были свежими. Очень понравился рецепт быстрой пиццы, такой действительно выручит любую хозяйку, когда неожиданные гости на пороге.

Никогда не пробовала вместо сахара добавлять мед, ддрожжей хочется поэкспериментировать. А на этот раз решила попробовать, смотрите подробнее, что тесто получается.

Могу сказать, что хозяйка с меня некудышняя, я вечно все портачу на кухне, но на этот раз я сама удивилась - основа для пиццы получилась даже лучше, чем из покупного теста.

Недавно просмотренные

Беру рецепт в заметки. Пиццу готовила первый раз, но получилось не хуже, чем в пицерии.

Всем пицца очень понравилась. Надо будет порадовать мужа пиццей Анастасия

Читайте также:
Фасоль белая рецепты приготовления на зиму с фото
Стручковая фасоль рецепты приготовления на зиму в томате
Сухое вино в домашних условиях рецепт и приготовление
Рецепт приготовления щуки в мультиварке с картофелем
Рецепты приготовления перепелов в духовке в рукаве

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *