Как приготовить элеш с курицей пошаговый рецепт с фото

Большие и маленькие — для крышечки.

Складываем в пакет, чтобы не пересыхали. Из одного большого и одного маленького шариков раскатываем круглые тонкие лепешки. На середину большой лепешки кладем две — три ложки фарша, чайную ложку сливочного масла не топленогозакрываем эту красоту маленькой лепешечкой и защепляем.

Пниготовить так и сделала. У меня получилось ровно 10 заготовок пар шариков теста по и 30 гр. Раскатываем из шариков кругляшки толщиной 5 мм,на большой кругляшок выкладываем начинку.

Сверху накладываем маленький кругляшок. От каждой отщипнуть по небольшому кусочку.

Как приготовить тесто?

Получается примерно 8 "мячей для гольфа" и 8 "грецких орехов" На весь экран Большой шарик раскатать, в центр разместить начинку ст. На весь экран шаг 11 Маленький шарик теста тоже немного раскатать, уложить его поверх начинки.

Края нижнего теста поднять вверх и залепить соединить с верхним тестом. Если вы озабочены фигурой и считаете калории, знайте: А может быть иногда стоит забыть о диетах и насладиться незабываемым вкусом национальной татарской выпечки?!

Элеш можно подавать с бульоном, нецепт зеленью, можно как самостоятельное блюдо. Кто-то предпочитает эти пирожки с чаем или холодным молоком. Сделать углубление в этой горке, влить туда масляную смесь и вбить 2 яйца.

Замесить, добавляя постепенно оставшуюся мучную четверть - так, чтобы масса стала пластичной, однородной и не прилипала к рукам. Готовое тесто надо будет завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Куриные бедра необходимо промыть и обсушить.

как приготовить элеш с курицей пошаговый рецепт с фото

Затем удалить кожу и белые прожилки. Сделать в муке ямку.

В ямку вбить два яйца. Сливочное масло 5 ст.

Влить смесь масел в муку.

Читайте также:
Торт рыжик пошаговый рецепт
Утка ножки рецепты приготовления на сковороде
Рецепт приготовления хачапури в домашних условиях
Рецепты приготовления тушенки в домашних условиях из свинины
Рецепты приготовления эскалопа из свинины
Рецепт приготовления фаршированных макарон сапожок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *