Лагман с фаршем рецепт приготовления

Ждем, пока мясо обжарится со всех сторон. Одновременно необходимо поставить кипятиться воду, которая нам понадобится в скором времени. Когда мясо зажарится и станет мягким, нужно будет добавить в казан с лагманом картофель.

Приготовление

Тщательно перемешивая, тушим картофель в течение минут, после чего добавляем кубики моркови и нарезанный лук и снова перемешиваем овощи. Тушим до тех пор, пока морковь не станет мягкой.

лагман с фаршем рецепт приготовления

Затем по желанию добавляем пару ложек томатной пасты и опять тщательно перемешиваем наши овощи. Тушим еще пару минут.

Ингредиенты лагмана

Теперь настала очередь приготовления супа лагмана: Доводим суп лагман до кипения и выключаем огонь. Теперь вы знаете, как варить лагман дома.

Далее займемся второй частью домашнего фото рецепта приготовления домашнего лагмана из спагетти и сварим для него лапшу. Берем кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь. После того, как вода закипит, кидаем спагетти в кипяток.

Как приготовить лагман: пошаговый рецепт с фото

Тщательно помешивая, варим лапшу минут, пробуем на готовность. Приготовление Срежьте с говяжьей мякоти пленки и хрящики, нарежьте мясо кусками средней величины и пропустите его через крупную решетку мясорубки.

Вымойте и очистите все перечисленные в рецепте овощи. Поставьте на огонь сковороду вок или толстостенный сотейник и налейте в нее масло. В разогретом масле обжарьте до светло-золотистого колера нарезанный мелкими кубиками лук.

Выложите в сковороду фарш и, не убавляя огонь, жарьте его, непрерывно помешивая, до той поры, пока мясной сок не выкипит. Лишь только фарш станет рассыпчатым, положите поверх него натертую на крупной терке морковку, уменьшите нагрев, накройте сковороду. Через 3—4 минуты перемешайте морковку с фаршем, положите на эту мясоовощную смесь слой сладкого перца, порезанного маленькими приведенная ссылка, и сразу же накройте вок.

лагман с фаршем рецепт приготовления

Очищенный от кожицы баклажан порежьте также как и перцы. По прошествии еще 3—4 минут смешайте перец с остальным содержимым сковороды, и сверху насыпьте слой баклажанных кубиков.

Вновь накройте вок крышкой. Помидоры обдайте кипятком, через 5 минут снимите с них кожицу и посеките мякоть ножом.

Читайте также:
Молдавские колбаски мититеи рецепт приготовления в домашних условиях
Мультиварка polaris pmc 0506ad рецепты приготовления
Ватрушки с творогом пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *