Рецепт приготовления холодного борща из свеклы

Свеклу почистить, порезать в виде небольших кубиков, поместить в кастрюлю.

Ингредиенты

читать В емкость добавить воду брать ее из расчета мл на 1 человека и уксус. Поставить кастрюлю на огонь и поварить овощ на протяжении 20 минут.

Полученный отвар после процеживания охладить.

Промытый картофель отварить в кожуре. Точно так же покрошить огурчики.

рецепт приготовления холодного борща из свеклы

Перед тем, как подавать блюдо на стол, в приготовленную основу холодного супа положить горчицу, хрен, соль и сахарный песок. Пример пивной погреб в рижком "лидо" на Краста.

Недавно просмотренные

Там классический хлодник Sigurd 25 июля Ловите оригинальный рецепт литовского холодного борща: В охлажденную основу добавляем нарезанный соломкой свежий огурец, зеленый лук, 0. Можно подать к этому борщу горячий отварной картофель это уже на литовский манер.

рецепт приготовления холодного борща из свеклы

В литовской кухне есть гениальный рецепт этого блюда. К сожалению, я его не нашла. Мой рецепт - подражание литовскому добытое опытным путем.

8 идей для Нового Года

Картофель, отваренный в мундире, а также огурцы нарезать кубиками, мелко порубить лук. При подаче приготовленную овощную основу заправить хреном, горчицей, сахаром и солью по вкусу, залить отваром свеклы и перемешать, посыпать рубленой зеленью.

Такой вариант холодного борща более легкий, так как не содержит ничего, кроме овощей, поэтому он освежает еще лучше и дарит ощущение еще большей легкости, но одновременно и сытости. Можно приготовить холодный борщ и на кефире — это четвертый приготовлениф рецепт в нашем списке. Рецепт приготовления холодного борща на кефире Понадобится: Как приготовить холодный борщ на кефире.

Подсолить кефир, влить свекольный отвар или прокипяченную охлажденную воду, перемешать. Вареную свеклу и картофель нарезать соломкой, залить кефирной массой, добавить рубленые укроп и зеленый лук также можно добавить свекольную ботву. Перед подачей положить в суп вареное яйцо и заправить его сметаной, отварной картофель подать отдельно. Холодный борщ на кефире ссылка всем любителям этого полезного напитка и не только — суп получается действительно очень и очень вкусным.

Не менее вкусен и борщ на простокваше, приготовленный с добавлением щавеля. Затем залить свеклу холодной водой, добавить яблочный уксус или сок лимона и отварить до готовности. С остальными ингредиентами повторяются все те же действия.

Похожие рецепты

Он напоминает холодный борщ, рецепт которого указан выше, отличается только способом заправки. В такой борщ желательно добавить что-нибудь мясное для более насыщенного вкуса. В некоторых случаях в состав холодного борща можно положить колбасу или отварное мясо.

Как бы вы ни приготовили холодный борщ, по-вегетариански или в мясном сочетании, это блюдо заслуживает достойного внимания. В некоторых его вариациях добавляют редис, свежую свеклу заменяют консервированной, а при птиготовления используют столовый хрен.

Пробуйте свои варианты и непременно найдёте тот вкус, что понравится именно вам! Теперь вы точно знаете, какое блюдо приготовить для летнего обеда, ведь холодный борщ подойдёт для.

Надеемся, этот замечательный рецепт будет вашим постоянным спутников в жаркие дни.

Читайте также:
Говяжье сердце рецепты приготовления с фото салаты
Рецепт зеленых помидор быстрого приготовления не на зиму
Рыба скат рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *