Вареная сгущенка рецепт приготовления

О рецепте домашней сгущенки

Молоко лучше использовать жирное и обязательно свежее даже чуть прокисшее молоко при нагревании свернется. Подготовьте половину десертной ложки пищевой соды.

После того, как молоко покипит несколько минут, убавьте огонь на маленькое положение, добавьте соду. Сразу же интенсивно перемешивайте будущую сгущенку, потому что на ней начнет подниматься пышная пена.

вареная сгущенка рецепт приготовления

После того, как пена опадет, выставляйте небольшой огонь меньше источник и томите молоко приготовоения течение одного часа, периодически помешивая его и снимая пенку со стенок пенку не выбрасывайте, а опускайте обратно в кастрюлю. Через некоторое время молоко приобретет легкий кофейный оттенок. Если вам нужна жидкая сгущенка, то уже на этом этапе можно снимать ее с огня.

Если вы хотите сделать сгущенное молоко более густым, поварите его еще немного 30 минут. При кипении молоко будет немножко пенится, но с этим бороться не варенчя.

Ингредиенты для рецепта

Со временем пена сама уйдет. Если огонь будет умеренно большим, то время приготовления сокращается, но сокращается и количество молока.

вареная сгущенка рецепт приготовления

Я варю при слабом огне 2,5 часа. Потом на последние 30 минут делаю огонь сильнее.

Ингредиенты

Рецрпт начнет менять цвет. На весь экран шаг 3 Можно потом убавить огонь, чуть ниже среднего, и оставить молоко. Ужас Ольга - Не нравится, не кушайте!!! ВЫ наверное не учились в школе, а если и ходили тудато не воспринимали.

Сколько времени варить сгущенку в банке

Да будет вам известночтоиз коровьева молока получают много разных продуктов, в том числе и молоко сухое и масло сливочное. А применяют эти инградиенты для ускорения получения готового продукта, иначе вам пришлось ждать несколько часов для выпаривания молока.

Так что пока не поздно запишитесь в вечернюю школу и пройдите курс обучения. Коровьева - это уже фамилия.

В воду опустить банку так, чтобы жидкость полностью накрыла продукт. После этого нужно уменьшить газ так, чтобы вода продолжала потихоньку кипеть в кастрюле.

По мере приготовления нужно будет доливать воду. Банка должна будет остыть в воде.

Можно также налить в стеклянную банку продукта столько, сколько необходимо. Этот способ позволит не только получить вареную сгущенку, но также и следить за процессом приготовления.

В банку стеклянную сугщенка сгущенное молоко. В кастрюлю установить банку, налить воды так, чтобы она доставала до уровня сгущенного молока в банке.

Установить кастрюлю на огонь, подождать закипания воды.

Читайте также:
Смотреть рецепт приготовления чебуреков
Рецепты приготовления рыбы при диете
Чечевица с говядиной рецепты приготовления с фото
Хренодер с красным перцем рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *