Рецепт приготовления шашлыка из куриных сердечек

Совет Чтобы субпродукты наилучшим образом вобрали в себя все вкусы, потребуется не меньше 2 часов. Маринуйте сердечки в стеклянной, керамической или эмалированной посуде.

Шашлык из куриных сердечек и томатов черри

Оптимально — в стеклянной банке, она удобна для встряхивания и перемешивания содержимого. Что же касается шампуров, то отдайте предпочтение деревянным шпажкам.

А чтобы они не пригорали, замочите в прохладной воде на 20 минут.

Удобнее переворачивать шпажки с плоским профилем круглые иногда крутятся сами по. Готовят шашлык из куриных сердечек в духовке, электрошашлычнице, на мангале и даже на сковороде.

рецепт приготовления шашлыка из куриных сердечек

Последний вариант — для тех, кто не заботится о фигуре. На сковородке мясное блюдо получается более калорийным.

Готовим на мангале Шашлычки из куриных сердечек можно приготовить в дополнение к основному шашлыку. У основания каждого сердечка по возможности срезать жирную часть с сосудами.

рецепт приготовления шашлыка из куриных сердечек

Поместить сердечки в ёмкость для маринования. Продолжить мелкопорезанный чеснок, молотый перец, мёд, кунжутное масло и бальзамический уксус. Влить соевый соус, чтобы покрыть плотно лежащие сердечки полностью.

Оставить мариноваться на 12 часов, не меньше. Можно и на сутки. Тогда куриные сердечки промаринуются основательно.

А принеся домой, не стоит засовывать их в морозильную камеру, лучше приготовить сердца сразу; Перед приготовлением их необходимо внимательно промыть, вымывая кровь.

А после срезать ненужный жир и пленки. Правильно маринуем Правильно подобранный маринад тоже играет не последнюю роль для конечного результата. Просто посолить субпродукты будет недостаточно.

Как приготовить шашлык из куриных сердечек

Идеальным является маринад из обычного уксуса и соевого приготовлнния берутся в пропорции 1: Сердечки следует замочить в нем минут на Хорошо подчеркивают вкус продукта различные специи — имбирь, орегано, перец молотый. Очень вкусными получаются сердца, замаринованные в лимонно-соевом маринаде. Масло постное рафинированное — 2 ст. Как замариновать куриные сердечки для шашлыка: Вымытые сердца заливаем соевым соусом, соком и маслом.

Читайте также:
Кальмары в сливочном соусе рецепты приготовления
Рецепт приготовления заправки для фунчозы
Кукуруза сухая рецепты приготовления
Говяжье сердце рецепты приготовления с картошкой
Салат лангустины рецепты приготовления
Рецепт приготовления оладушек из говяжьей печени

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *