Аджика с яблоками на зиму рецепт приготовления с томатной пастой

Каждый вид зелени нужно взять в количестве г. Соль добавляют в аджику в количестве 2 ст.

В состав также входит уксусная эссенция 9 ст. Томатную пасту можно заменить свежими томатами, которые необходимо предварительно измельчить, сок сцедить через сито.

Приготовить аджику будет достаточно просто, если ознакомиться со следующими пунктами: Чеснок очистить от шелухи, в жгучих и болгарских перцах удалить плодоножку и внутренние зерна. Чеснок, перцы и зелень пропустить несколько раз через мясорубку. Полученную смесь соединить с томатной пастой, сахаром, солью и уксусом. Настоять аджику несколько часов, а затем разложить по чистым, стерилизованным банкам. Свежую аджику, приготовленную по предложенному рецепту, следует хранить в темном и прохладном месте.

Такие условия хранения характерны для погреба или холодильника. Кушать продукт можно буквально сразу после приготовления. Острая аджика с хреном Источник ниже рецепт можно встретить во многих книгах по кулинарии под различными названиями: Основным отличием этого рецепта от иных вариантов приготовления аджики является использование черного молотого перца, хрена иных пряных и жгучих ингредиентов.

В результате грамотного сочетания определенного набора продуктов можно будет получить пряную, терпкую и очень ароматную приправу для мясных и рыбных блюд, супов, салатов.

Для приготовления ароматной, острой аджики на зиму без варки потребуются томаты 2 кг. Именно помидоры будут являться основой соуса. Никаких дополнительных ингредиентов с мягким вкусом болгарские перцы, морковь или яблоки в рецепте не используют.

Пряный вкус и жгучесть аджике придает перец чили 3 шт. Приготовление аджики занимает мало времени и не потребует особых навыков от кулинара. Так, весь процесс можно описать несколькими простыми этапами: Томаты помыть, разрезать на кусочки и слегка сцедить сок.

Это позволит приготовить более густую аджику. Для получения нежной консистенции рекомендуется с томатов дополнительно снять кожицу.

Томатная паста на зиму

Перец чили, корень хрена и чеснок яблокаии мясорубкой несколько раз для получения однородной смеси. Томаты также измельчить мясорубкой и смешать получившееся пюре с чесноком и перцем.

В полученную овощную заготовку добавить молотый перец и соль. После растворения соли аджику разложить в чистые баночки и плотно закрыть крышкой.

Хранить аджику в холоде можно года без потери качества. Предложенный рецепт пользуется популярность у хозяек, поскольку такую аджику можно быстро и просто приготовить из доступных продуктов, а затем длительное время хранить в холодильной камере.

Лучшие рецепты с фото

При необходимости ложка острой смеси прилотовления сможет стать хорошей приправой для супа или соусом для мяса, рыбы, дополнением к овощным и крупным блюдам.

Заключение Конечно, перечислить все рецепты острой аджики без варки невозможно. В статье же предложены лучшие и самые часто используемые варианты приготовления, которые проверены временем и нашли массу почитателей. Помимо предложенных рецептов, также стоит обратить внимание еще на один вариант рецапт, который подробно описан на видео: Помидоры и лук вымыть, очистить измельчить.

Сложить в отдельную кастрюлю. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, периодически помешивая. Добавить соль, сахар, специи.

аджика с яблоками на зиму рецепт приготовления с томатной пастой

Варить приготьвления готовности лука — у вас получится отличный домашний кетчуп! Рецепт томатной пасты на зиму в домашних условиях Любая хозяйка хотела бы всегда иметь под рукой томатную пасту. Пропустить раза через мясорубку с мелкой решеткой.

Домашний кетчуп, томатная паста - рецепты

Хранить где угодно, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

Пропустить источник мясорубку перец и чеснок. Добавить к ним пряности.

Материалы по теме

Можно добавить еще и мелко истолченные орехи. Слегка отваренная курица обмазывается изнутри и снаружи этой аджикой и ставится в духовку до готовности.

Добавить сухую кинзу, хмели-сунели, можно также имеретинский шафран. Для лучшего вкуса подойдут мелко-мелко перемолотые грецкие орехи, только не очень.

Последние записи

Точные пропорции здесь не очень важны. Готовить аджику обязательно в резиновых перчатках. Аджика армянская 5 кг целых помидоров, 1 кг чеснока, г горького стручкового перца, соль по вкусу.

Читайте также:
Чай масала рецепт приготовления
Рецепт приготовления шашлыка из куриных сердечек
Рецепт приготовления индейки с апельсинами
Едим дома свекольник холодный рецепт приготовления
Рецепты мясных рулетов с фото пошагового приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *