Молодая фасоль рецепты приготовления с фото

Проверьте фасоль на зубок.

молодая фасоль рецепты приготовления с фото

Если она пришотовления достаточно мягкой и если уровень воды в сковородке наполовину уменьшился, можно снизить огонь, снова полуприкрыть крышкой и тушить еще минут Если фасоль уже не твердая, но вы явно чувствуете жестковатые вены-волокна, добавьте еще воды и тушите. В конечном итоге вся вода в сковороде должна испариться и фасоль должна стать очень мягкой и нежной на вкус.

Популярные рецепты со стручковой фасолью:

Фасоль ни в коем случае не должна превращаться при размешивании в кашу. Если ваша фасоль уже дошла "до нужной кондиции", но вода в сковородке еще есть, слейте лишнюю воду и поставьте сковородку на самый низкий огонь.

В глубокой тарелке или миске взбейте два яйца и залейте ими фасоль. Хорошенько размешайте, следя за тем, как яичная масса сворачивается и за тем, чтобы она равномерно распределилась. Потушите на самом низком огне еще минут 5.

Выложите пригтовления на большое блюдо, желательно глубокое, потому что эта фасоль получается очень сочной. Совет Подавать лучше в теплом или полуохлажденном виде. Чеснок мелко покрошить или пропустить через пресс.

Репчатый лук очистить и покрошить мелкими кубиками. На разогретом оливковом или любом другом растительном масле обжариваем репчатый лук.

Новинка 8.1.2018

Репчатый лук обжариваем до золотистого цвета. Лук лучше всего обжарить до готовности, ну или практически до готовности.

Добавляем к обжаренному луку отваренную стручковую фасоль. Обжариваем фасоль на среднем огне, добавляем черный молотый перец все хорошо перемешиваем.

Фасоль нужно обжаривать в течении минут под крышкой, не забывая ее помешивать. Попробуйте фасоль на вкус и при необходимости добавьте соль или перец.

Все хорошо перемешиваем, накрываем фасоль крышкой и убираем с огня.

Читайте также:
Облепиха рецепты приготовления на зиму видео рецепты
Рецепты приготовления щуки в духовке в сметане
Свежая селедка рецепты приготовления в духовке
Рецепты приготовления творожной запеканки видео
Суп рецепт приготовления в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *