Рецепт вкусного приготовления рыбы в кляре

Рыба в кляре - лучшие рецепты.

Понравился рецепт «Рыба в кляре. Как приготовить рыбу в кляре»?

Как правильно и вкусно приготовить рыбу в кляре. Рыба является одним из самых полезных продуктов, ведь в ее состав входят белки, витамины, микроэлементы и другие необходимые для нашего организма компоненты, среди которых наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты.

Кроме того, рыба усваивается организмом гораздо быстрее и легче по сравнению с мясом и даже курятиной. Из рыбы наиболее пригьтовления считается морская, которая содержит большое количество фтора и йода. Для соуса нам понадобится самый обычный натуральный йогурт без добавок, парочка соленых или маринованных огурцов, смотря что есть в холодильнике, и любая свежая зелень.

рецепт вкусного приготовления рыбы в кляре

Огурцы натираем на терке, причем без разницы на мелкой или средней, я предпочитаю читать, а зелень очень мелко рубим. Отправляем все это в йогурт и перемешиваем.

Вуаля, наш соус готов! Кстати, немного зелени можно оставить для дальнейшей сервировки нашего блюда. Подаем рыбку к столу По истечению 25—30 минут рыбу достаем из духовки и даем ей немного остыть.

Рыба в кляре - подготовка посуды

Подготовим рыбу для обжарки в кляре: Солить рыбу надо несмотря на то, что в кляр часто добавляют различные специи и конечно его солят. Можно на этом этапе к соли добавить перцы и специи.

При обжаривании рыбы в кляре: Иначе кляр разойдется и растечется если накрыть сковороду крышкой, то корочка получится мягче Приведу самые распространенные у самые вкусные рецепты кляра для рыбы. Не меняла, чтобы не изменить идеальное соотношение.

Между кусочками должно быть расстояние, чтобы они не слипались между.

Обваливаем каждый кусочек рыбного филе в муке. Потом обмакиваем рыбу в кляре.

Выкладываем кусочки рыбы на сковороду со средним огнем. Держим несколько минут, пока кляр не покроется золотистой корочкой.

Читайте также:
Рецепты приготовления свиной шейки
Рецепт приготовления капусты краснокочанной капусты
Голец рецепты приготовления в духовке в фольге

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *