Кабачки с картошкой в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт

Отправляем блюдо в жарочный шкаф на минут.

Такое блюдо можно подавать без мяса или рыбы. Идеальным к нему дополнением станут свежая зелень и салат из томатов и огурцов.

Аналогично готовится курица с картошкой и кабачками в духовке. Предварительно мясо птицы лучше обжарить на сковороде. Если вы используете филе, то его можно сварить.

кабачки с картошкой в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт

Отварное филе сверху смазывают обильно соусом, иначе оно получится суховатым. Просто, но со вкусом!

Приготовление

Практически у каждой хозяйки дома есть картофель и кабачки. Из этих овощей можно приготовить сытный, ароматный и необыкновенно вкусный гарнир или полноценное блюдо. На дно сковороды по всему периметру равномерно разложите, чередуя кружочки картофеля и кабачков. Посыпьте немного паприкой и черным молотым душистым перчиком.

Сметану смешайте со сливками по желанию можно добавить крошки мелко нарезанного чеснока и этой массой залейте в кабаччки подготовленные овощи.

Описание приготовления:

Посыпьте ее натертым сыром. Достаньте блюдо, выложите на плоскую тарелку и разрежьте на равные порционные кусочки.

Эта подготовительная операция необходима в связи с тем, что время приготовления картофеля намного больше, чем необходимо для готовности всех остальных овощей, входящих в состав нашего блюда. В это время займёмся остальными ингредиентами.

Автор рецепта

Кабачок промываем, очищаем от семян и кожуры. Для приготовления запеканки подойдёт овощ любого размера и любой степени зрелости.

Если кабачок молодой, и кожуру и семена можно не удалять. Теперь приготовим заливку для запеченных в духовке кабачков.

Ингредиенты:

Взбиваем в блендере два яйца, оливковое масло, соль и чеснок. Заливку пробуем на соль, если необходимо, корректируем.

кабачки с картошкой в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт

Разложенные на противне овощи посыпаем панировочными сухарями, немного, в общей сложности 3—4 ст. Сверху картокшой приготовленной заливкой. Благодаря заливке и панировочным сухарям образуется корочка, и кабачки в духовке не высыхают, остаются сочными.

Читайте также:
Лаваш рецепт приготовления в домашних условиях узбекский
Рецепты приготовления асфальтобетонной смеси
Терновка рецепты приготовления оливок
Рецепт приготовления грибного супа из опят
Рецепты с фото приготовления форели речной
Квас из свеклы рецепт приготовления
Кубете с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *