Рецепт приготовления суп харчо из говядины рецепт

Когда сварится рис — надавите чеснок и положите в суп. В самом конце можно положить мелко нарезанную спу — укроп и петрушку. Когда разольете суп в тарелки — положите сверху нарезанную кинзу в свежем виде.

Здесь многие используют красный перец молотый или свежий. Рецепт называется упрощенным, приготовелния как варить харчо из говядины не так сложно как в предыдущем варианте. Как выбрать говядину для супа?

Очищенную картошку порезать на крупные кубики или брусочки. Рис положить в дуршлаг, промыть под проточной водой и дать ей стечь. В кастрюлю опустить мясо, картошку и рис.

рецепт приготовления суп харчо из говядины рецепт

Кинуть туда же листочка лаврушки, специи, сушеную зелень петрушки. Варить суп харчо на среднем огне до момента готовности картошки и риса.

Блюда из говядиныСамые реепт новости: Как только пена перестанет образовываться, отправляем в бульон вымытые и очищенные овощи.

Все это варим на небольшом огне на протяжении приблизительно полутора часов, до тех пор пока говядина не станет совершенно мягкой. Затем все овощи из бульона, а также само мясо вынимаем.

Информация

Говядину чуть остужаем, мелко ее нарезаем и вновь отправляем в бульон. Овощи можете смело выкидывать!

Теперь займемся лучком и чесночком. Луковицы очистим от кожуры и мелко их нашинкуем. Добавлять их в наше грузинское харчо мы будем в говдяины виде.

Ингредиенты

Морковь нарезаем соломкой среднего размера. В классическое харчо морковь не кладут, этот корнеплод на ваше усмотрение. Репчатый лук также нарезаем соломкой.

Болгарский перец необходимо нарезать небольшими кубиками. Кислые сливы отделяем от косточек и кожуры и натираем на терке, чтобы получилась кашица.

рецепт приготовления суп харчо из говядины рецепт

Если имеется в доме соус ткемали, то можно использовать. Ставим сковороду на сильный огонь, добавляем подсолнечное масло.

Читайте также:
Рецепт приготовления пирога из слоеного теста с фаршем и картошкой
Эль рецепты домашнего приготовления
Как приготовить свеклу в микроволновке в пакете видео рецепт приготовления
Рецепты приготовления оладьев из кефира
Самый простой пошаговый рецепт мастики на торт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *