Роллы калифорния пошаговый рецепт с фото

Как приготовить роллы Калифорния

Сейчас же очень и очень аккуратно разминаем отваренный рис по периметру всего листочка нори. Слой риса должен быть равномерным! Ссылка действуйте очень аккуратно, а иначе все старания пойдут прахом!

Вот и готова основа для наших роллов Калифорния! Теперь из майонеза сделаем по центру основы дорожку.

Рецепт роллов Филадельфия

Сверху на майонез мы кладем крабовое мясо или же крабовые палочки. При помощи коврика сворачиваем другой конец нори и формируем роллы.

На коврик выкладываем ломтики семги, по размеру ролла. Можно обернуть семгой весь рулетик, а страница только верхнюю часть.

Ингредиенты для роллов Филадельфия

Кладем ролл по центру ломтиков семги и при помощи коврика сворачиваем. Перед нарезкой роллам лучше всего дать немного настояться. Каюифорния этого их можно обернуть пищевой пленкой и оставить на минут.

роллы калифорния пошаговый рецепт с фото

Для того, чтобы нарезать роллы, вам нужен очень острый адрес, который после каждого использования нужно смачивать подкисленной водой. Готовый ролл разрезать на 2 равные половинки. В моем случае 2 ст.

Пока рис готовится, можно подготовить все остальные ингредиенты для роллов "Калифорния". Огурцы очистить от шкурки, удалить сердцевину при помощи ложки, нарезать полосками.

Авокадо очистить и нарезать дольками. Крабовые палочки разрезать вдоль на две части Филе форели семги нарезать тонкими полосками.

Уксус я добавляю к горячему рису, все смешиваю от края к центру и даю остыть. Рис будет прилипать к рукам, если Вы не смочите руки в воде с уксусом!

Икру тобико при помощи ложки равномерно распределите по рису. Коврик лучше обмотать стрейч пленкой, так рис, икра не будут оставаться на циновке. Приготовила заправку для риса. Смешала рисовый уксус можно белый бальзамическийсоль и сахар. Если сахар коричневый, его можно положить немного меньше.

Ингредиенты 1-го этапа:

Поставила заправку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сахар и соль растворились. Переложила рис в удобную посуду, добавила заправку, хорошо перемешала, остудила. Бамбуковый коврик замотала пищевой пленкой.

Выложила на него лист нори.

Читайте также:
Мультиварка максвелл 3801 рецепты приготовления книга
Рецепт приготовления домашних настоек
Пошаговый рецепт приготовления салата из кальмаров
Рецепт приготовления пряников на кефире

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *