Суп пюре из брокколи рецепты приготовления вкусно и быстро

После закипания варить на медленном огне до готовности, это займет минут Потом снять кастрюлю с огня и дать вареву немного остыть, добавить сливки.

Блендером сначала на низких, а после на высоких оборотах пюрировать супчик до продолжить консистенции.

Ключевые слова

Восхитительный супчик с нежной кремовой текстурой готов. Кушанье нужно разлить по порционным тарелкам и подавать в теплом виде с сухариками или гренками. Добавляем к луку натертую на крупной терке морковь и продолжаем пассеровать до мягкости морковки. Чистим 3 средних картофелины, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в кастрюлю.

Автор рецепта

Добавляем горячую воду из чайника, чтобы она была чуть выше картошки. Солим по вкусу, закрываем крышкой, доводим до кипения и варим при небольшом кипении 5 минут. Затем добавляем брокколи, попробуйте для начала положить крупных соцветий.

Кладем лавровых листика, закрываем крышкой и продолжаем варить минут 10 до готовности картофеля. Содержимое кастрюли измельчаем блендером или толкушкой для приготовления пюре. Если нет блендера, можно обойтись сап толкушкой, все ингредиенты очень мягкие, но не будет такой кремовой консистенции.

Топ-5 рецептов по теме

Я использую и то, и другое. Кладем в кастрюлю г плавленного сыра, опять ставим на огонь и мешаем до растворения сыра. Выключаем плиту, закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться минут Сырный крем-суп с брокколи подавайте с сухариками и четвертинками лимона, чтобы полить немного крем-суп лимонным соком.

Поверьте, это вкусно, буквально несколько капель сверху. Шаг 4 Морковь нарезаю на крупные кольца. Шаг 5 Картофель нарезаю на крупные дольки.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Шаг 6 Болгарский перец резу на крупные кусочки. Шаг 7 Подготовленные морковь, картофель и болгарский перец закладываю в кастрюлю.

суп пюре из брокколи рецепты приготовления вкусно и быстро

Шаг 8 Задать вопрос Брокколи промываю под проточной водой, стряхиваю и делю на соцветия. Если кочан большой, то часть соцветий кладу в пакет и замораживаю.

8 идей для Нового Года

Капуста прекрасно хранится и все витамины в замороженном виде сохраняются. Шаг 9 Соцветия капусты добавляю в кастрюлю.

Шаг 10 Суп довожу до кипения, убавляю огонь на минимум, снимаю пенку. Добавляю лавровый лист, солю по вкусу. Шаг 11 Теперь кастрюлю накрываю крышкой. Варю суп минут до мягкости овощей. Шаг 12 Овощи мягкие, суп готов. Большую часть бульона сливаю в отдельную емкость.

Читайте также:
Пошаговый рецепт торта медовик с вареной сгущенкой
Рецепт приготовления рогаликов видео
Баклажаны рецепты приготовления на зиму по армянски
Рецепт приготовления настойки из зеленых грецких орехов
Пеленгас заливное рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *