Рецепт приготовления горбуши со сметаной в духовке рецепт

Репчатый лук порезать полукольцами.

Мелко порезать болгарский перец. Горбушу выложить в форму для запекания или в чугунную сковородку, смазанную растительным маслом.

Навигация по записям

Запекать горбушу в духовке в течение минут зависит от духовкитемпература градусов. Ингредиенты филе горбуши, разделанное на порционные кусочки около 1 кг. Вслед за этим очистите и порежьте кубиками лук.

Веточки петрушки также помойте под холодной водой, посушите бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги и мелко нашинкуйте. Разложите нарезанные продукты в отдельные посудины, поставьте рядом с собой сметану, специи, которые понадобятся для приготовления этого блюда и соль.

На сковороде прогрейте растительное масло и положите порезанный лук, пассируйте его три-четыре минуты, помешивая иногда, чтобы он приобрёл равномерный золотистый цвет.

Горбуша в сметане в духовке — рецепт с фото

Теперь добавьте кусочки рыбки и также, помешивая, обжарьте немного её со всех сторон. После этого залейте сметаной и уменьшите температуру готовки до двховке немного меньше среднего.

Через 10 минут добавьте зелень, специи, пряности, соль, чёрный молотый перец и две-три штучки душистого. Доведите рыбу до готовности в течение пяти минут.

После того как вы выключили плиту — дайте рыбке настояться в течение пятнадцати минут, чтобы сметанный соус достаточно пропитал филе. Приготовленная таким способом рыба прекрасно сочетается с овощными салатиками, рисом и картошкой.

Рекомендую готовить этот шедевр непосредственно перед приемом пищи, а во время трапезы запивать сухим вином или апельсиновым соком. Видео рецепт Поскольку рецепт предусматривает минимальную тепловую обработку, рыба сохраняет микроэлементы и важные вещества, дополняя их необыкновенным вкусом и шикарным ароматом.

Если присмотреться к разнообразию ериготовления, витаминов и прочих полезных веществ, которые содержатся в рыбе, можно сильно удивиться. На вид обычный адрес, но пользу для здоровья переоценить сложно.

Горбуша в сметане

Естественно, рыба богата различными распространенными веществами. Кроме них адрес розовом лососе, а именно так называют в народе горбушу, содержится кобальт, хром, йод и фосфор.

рецепт приготовления горбуши со сметаной в духовке рецепт

Горбуша превосходный источник ненасыщенных жирных кислот. Вопреки питательности и сытности, количество калорий в рыбе небольшое.

Лучшие рецепты сочной и нежной горбуши со сметаной в духовке Марина Выходцева Горбуша — красная рыбка, из которой легко можно сделать коронное блюдо стола. Но среди остальных представителей семейства лососевых, она обладает наименьшей жирностью. Именно чо ее легко пересушить.

Чтобы этого не произошло, готовьте горбушу в духовке со сметаной, и вы точно не промахнетесь.

Читайте также:
Варенье из корок дыни пошаговый рецепт с картинками
Рецепт приготовления рыбы камбалы в духовке
Рецепты приготовления ручьевой форели
Жареная куриная печень рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления свинины с грибами на сковороде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *