Баклажаны с мясным фаршем рецепты приготовления

баклажаны с мясным фаршем рецепты приготовления

Совет В начинку можно добавить, нарезанные кубиками или ломтиками, обжаренные шампиньоны. Переложить лук с чесноком в миску к баклажанам. В сковороду выложить фарш и обжарить на среднем огне, до готовности, постоянно разминая деревянной лопаткой, чтобы разбить крупные комки.

К обжаренному фаршу добавить мякоть баклажанов, лук, помидоры и зелень. Начинку посолить и поперчить, по вкусу, и хорошо перемешать.

Наполнить баклажанные "лодочки" мясной начинкой. Смазать майонезом или сметаной. В сковороду налейте растительное масло и нагрейте.

Жареные баклажаны с фаршем на сковороде

Затем отправьте жариться перекрученный фарш с луковицей и порезанную мякоть баклажан. Приправьте солью, черным молотым перцем, мускатным орехом и молотым имбирем.

Прожарьте начинку около 15 минут, периодически ее перемешивая. Помидоры помойте, высушите и порежьте кольцами. Размер помидор выбирайте приблизительно такого же диаметра, как и баклажаны.

В форму для выпечки положите кольца помидор. Тамар - "финиковая пальма".

Так вот, сразу, с плеча, категорично, исконно по-русски, не утруждаясь на правила орфографии - "каперсы это говно"! А Вы знаете, что классическая, фаршам "сборная солянка" без каперсов не готовиться - нет того привожу ссылку аромата, как и без лимона и оливок?

Да и русского в сборной солянке разве рецкпты соленые огурцы А с каперсами семенами красивейшего цветка настурции готовят замечательные блюда Италии, Испании, Греции, Ближнего и Среднего Востока, Северной Африки. Ну, откуда же Вам знать такие мерзости и прочие отхожести.

Брюква, репа и картоха - наше все!

Читайте также:
Репа желтая рецепты приготовления салата
Рецепт приготовления сливового джема
Кролик с розмарином рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *