Эчпочмак пошаговый рецепт с фото

эчпочмак пошаговый рецепт с фото

Соединить все, тщательно перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Примерно через 2 часа тесто хорошо подойдет - увеличится в объеме минимум в два раза.

эчпочмак пошаговый рецепт с фото

Готовое тесто разделить на небольшие порции. Каждый кусочек раскатать на присыпанной мукой поверхности.

В середину раскатанного теста выложить начинку. Эчпочмак по-татарски в домашних условиях - это правильно слепленный треугольник.

Аккуратно соединить и защипить края. Противень застелить пергаментом для выпечки или смазать маслом. Если у вас есть комбайн, то рекомендуем вам воспользоваться им: Перед тем как доделать начинку, стоит подготовить тесто для наших эчпочмаков.

Для этого его следует разделить на несколько равных по размеру шариков и раскатать каждый из них в лепешки. В нее осталось добавить только лук и специи.

Лук очистить от шелухи измельчить ножом или при помощи комбайна. Далее добавить его в начинку, посолить все и поперчить по вкусу.

Ингредиенты:

Готовую начинку распределить по лепешкам, на каждую класть около ,5 столовых ложек. Следующий шаг — формирование пирожков. У лепешки сделать три конца и соединить стороны у каждого из них, при этом полаговый середине оставить дырку, чтобы начинка выглядывала.

Достать противень или форму для выпекания, застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Шаг 8 Края приподнять с трех сторон и защипнуть, придавая форму треугольника. Шаг 9 В серединке оставить отверстие.

Так вылепить все эчпочмаки. Шаг 10 Выложить эчпочмаки на противень смазанный маслом.

Топ-5 рецептов по теме

В серединку каждого эчпочмака чайной ложкой налить растопленное сливочное масло. Смазать каждый эчпочмак желтком. Выпекать в предварительно разогретой до гр. Шаг 11 В процессе выпечки в дырочке должен быть виден кипящий сок мяса.

Читайте также:
Рецепт приготовления баклажанов для кормящей мамы
Мультиварка редмонд rmc m90 рецепты приготовления видео
Вкусные рецепты приготовления куриных желудочков
Рецепт приготовления классического харчо
Тушка хек рецепты приготовления в духовке
Желтая спаржевая фасоль рецепты приготовления на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *