Курник со свининой и картошкой пошаговый рецепт с фото

Во время приготовления внутри закрытого пирога образуется много воздуха, и шляпка поднимается. Для этого делают круглое отверстие или протыкают поверхность ножом картощкой вилкой, как в нашем случае.

Смазываем курник с мясом желтком. Отправляем в жаркий духовой шкаф на 40 минут.

Температура выпечки курника не должна превышать градусов, но и устанавливать нагрев менее градусов тоже не рекомендуем. Готовое изделие необходимо слегка остудить прямо на пергаменте, а затем подать фоьо столу, пока горячее.

Шаг 4 Добавляем просеянную муку в нашу массу. Шаг 5 И замешиваем не очень крутое тесто. Убираем тесто в холодильную камеру на минут 30, за это время успеваем сделать начинку.

Шаг 6 Для приготовления начинки берем гр. Мука с маслом перетираются в сухую смесь с крупинками.

Голосование

В получившуюся крошку необходимо добавить немного теплого молока, сметану и майонез. Тесто для курника замешивается руками до того момента, пока не перестанет ррцепт к рукам.

Если потребуется дополнительная порция муки — не пренебрегайте.

Получившийся шар теста для курника убирается на 5 минут в морозилку для охлаждения. Свиная мякоть измельчается маленькими кубиками или тонкими брусочками.

Тесто разделим на два неравных куска. От одной части отщепите маленький кусочек.

Поделиться рецептом

Большую часть раскатываем, укладываем на устланный пергаментом противень. Припыляем рабочую поверхность мукой, слегка вымешиваем тесто, чтобы оно стало плотнее. Раскатываем в блин размером около 40 см. Наматываем тесто на скалку, как и в другом мясном пирогепереносим на противень и на нем раскатываем.

курник со свининой и картошкой пошаговый рецепт с фото

Края теста сворачиваем в гармошку,в конце хорошо защипываем тесто, как это показано на фотографии. Проверенный рецепт приготовления курника с мясомшаг за шагом с фотографиями.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Такой курник готовится. Сахара; Соль; 0, 5 ч. Специи, Пироги с мясом, Пироги на кефире, зелень, Тесто для пирогов, Рецепты изделий из теста, Тесто, Блюда из15 апр Сухих дрожжей 30 гр.

Надеюсь, чтовам. Рецепт печенья с кремом с фото.

Читайте также:
Торт прага рецепт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Рецепт приготовления вина из вишневого варенья
Рецепт приготовления фрикаделек с подливкой пошаговый рецепт
Рецепт приготовления домашней лимончелло
Рецепт приготовления маринованных боровиков
300 рецептов сырая пища и её приготовление

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *