Хворост рецепт классический пошаговый рецепт с фото пышные

Вместо салфетки читать больше использовать пищевую пленку, она тоже препятствует высыханию пресного теста. Шаг 5 На большой разделочной доске или столе скалкой раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной около 0,5 см. Чем тоньше раскатать тесто, тем хворостинки получатся тонкими и хрустящими.

хворост рецепт классический пошаговый рецепт с фото пышные

К примеру восточные сладости, как чак-чак нарезают перед обжаркой мелко и тонко. От толщины теста зависит пышность печенья.

Инвентарь:

Шаг 6 Затем острым ножом разрезаем весь пласт на полоски примерно одинаковой ширины, делим их на небольшие прямоугольники или ромбики. Шаг 7 Рецепр середине каждого ромбика делаем небольшой продольный надрез и через него продеваем один из кончиков теста.

хворост рецепт классический пошаговый рецепт с фото пышные

Храните печенье в сухом месте, иначе из хрустящего оно превратится в мягкое и невкусное. Другие варианты Хворост также можно приготовить на кефире —Хворост на кефире—, если у вас в сс не нашлось свежего молока.

Приготовление

А если вы не знаете, чем еще порадовать близких, то вы плохо искали! И перейти, печенье можно готовить как угодно из чего угодно: Ищите, пробуйте, и вы не пожалеете!

Расскажите о своем любимом печенье в комментариях. Может кто-то подскажет давно забытый рецепт? Или это сделаете вы сами? Отмеряем стакан муки и добавляем в кефирно-яичную массу.

Снова перемешиваем все вилкой. Первый стакан муки с легкостью разойдется в тесте. Затем добавим второй стакан, и снова перемешиваем.

Ну и, конечно же, третий стакан муки. Теперь тесто станет густым и его не так просто мешать вилкой.

Ингредиенты для приготовления хвороста на воде:

Перекладываем тесто для хвороста на кефире на притрушенную мукой рабочую поверхность и продолжаем замешивать его руками. При необходимости добавляем еще немного муки. Тесто для хвороста на кефире должно получиться мягким, но не липким, при этом абсолютно однородным, без мучных комочков. Для этого его необходимо качественно замешивать не менее минут.

Тесто для пышного хвороста на кефире готово. Правда, пока все было довольно просто?

Читайте также:
Простой рецепт приготовления пива в домашних условиях
Лазанья рецепт приготовления с макаронами
Рецепт приготовления щей из цветной капусты
Рецепт приготовления телячьего лёгкого

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *